夏到来！スタミナ濃い味豚ニラ炒め★
お晴おかん @cook_40094492
暑いし、バテるし、子供にもスタミナつけたい。お弁当のおかずも作らなきゃ。と思いついたレシピです。
このレシピの生い立ち
二歳の息子でも食べられる、丼にもなる、弁当のおかずにもなるものを作りたかったので挑戦。うまい(・∀・)です。
夏到来！スタミナ濃い味豚ニラ炒め★
暑いし、バテるし、子供にもスタミナつけたい。お弁当のおかずも作らなきゃ。と思いついたレシピです。
このレシピの生い立ち
二歳の息子でも食べられる、丼にもなる、弁当のおかずにもなるものを作りたかったので挑戦。うまい(・∀・)です。
作り方
- 1
豚バラ、玉ねぎとニラを食べやすいように切る（我が家は息子が小さいので1センチくらい）
- 2
醤油〜しょうがまでを混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を適量ひいて豚バラを炒める。脂が出過ぎたら拭き取る。
- 4
豚に火が通ったら野菜を炒め、しんなりしたら調味料を入れる。
- 5
最後にごま油を少量かけ回す。
- 6
タレが濃くて多いので、我が家はどんぶりにしています。
コツ・ポイント
簡単すぎて無し。
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