野菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンに多めのごま油を入れ、空芯菜をさっと炒める。

人参を加えて柔らかくなるまで炒め、残りの野菜を加える。

一旦火を止め、調味料を全て加える。

再び火を点け、汁気が無くなるまで炒める。