ミニトマトのマリネ風サラダ
miharun327 @cook_40063582
ひんやり冷たくすると、夏場は特に美味しいです！湯むきすると尚美味な大満足サラダ♫
このレシピの生い立ち
プチトマトがたくさんあったので。大量消費レシピです^_^
ミニトマトのマリネ風サラダ
ひんやり冷たくすると、夏場は特に美味しいです！湯むきすると尚美味な大満足サラダ♫
このレシピの生い立ち
プチトマトがたくさんあったので。大量消費レシピです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
時間があれば湯むきして下さい。マリネ液がしみ込みやすいです。今回はヘタを取って半分にカットします。
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- 2
プチトマトはよく見ると楕円形で、カットする方向によって切り口が変わります。今回は味がしみ込みやすい右側の切り口にします♪
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- 3
縦に長い方向にカットしてください。
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- 4
マリネ液を作ります。よく混ぜてから味見してお好みの味にしてください。
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- 5
よく冷やしてくださいね。
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- 6
器に入れて、パセリやバジルを飾ります。完成！
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- 7
【2014.4.2】「トマトのサラダ」カテゴリに掲載されました♪
- 8
湯むきするとマリネ液が馴染んで美味♫湯むきはお尻に十字に軽く包丁を入れ熱湯にくぐらせます。すぐに冷水に取り皮を剥きます。
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- 9
トマトでも！
トマトのマリネ風サラダ
レシピID:18193497 -
- 10
お食い初めにも♫
湯むきしてます。
レシピID:18145217 -
コツ・ポイント
○マリネ液の味はお好みで加減してください。
◯工程8に湯むきver.を入れました。ちょっとだけ手間ですが美味です♫この場合は半分に切らずにそのままで♫
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