簡単！ピーマンとじゃこ炒め
おっち114 @cook_40192765
調味料たった２つ！材料少なく簡単です！
ピーマン嫌いな人もよく食べてくれる一品です☆
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
※ちくわがあればちくわも半月切りにする。
なければ良いです。 - 2
フライパンにごま油をひき、じゃこを軽く炒める。
- 3
じゃこを軽く炒めたら細切りにしたピーマンを入れさっと炒める。（ちくわがある場合はそのあとにちくわも入れ炒める。）
- 4
白だし、みりんを入れて味を整えたら完成です。
- 5
ごまがあれば振りかけても美味しいです。
コツ・ポイント
ピーマンのシャキシャキ感が嫌な場合は
くたくたになるまで炒めてください。
味付けは白だしのみでも良いです。
入れすぎたときにはみりんでごまかせばオッケー！
ちょっと甘めになっていい感じです(^^)
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