作り方
- 1
鶏胸肉は適当な大きさにそぎ切りにし、塩コショウをふっておく。
- 2
パッドなどにマヨネーズとポンズを混ぜ合わせ、1の鶏胸肉にからめる。
- 3
全体にマヨネーズとポンズが鶏肉全体についたところに、ごまをまぶす。
- 4
フライパンに油をひき、3の鶏肉を両面弱火で4分ずつ焼く。
最後は蓋をして余熱で火を通してできあがり。
コツ・ポイント
弱火で焼くところがしっとりと仕上げるコツ!
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