作り方
- 1
じゃがいもとカボチャを簡単に箸が刺さる位に茹で冷ましておく
- 2
玉ねぎは薄切りにして少量の塩を入れた水に５分位さらしてザルにあげる
- 3
じゃがいもとカボチャが冷めた(ぬるい位で可)のを確認して調味料を全部入れる
- 4
お好みで固まりを残したり完全に潰したりして混ぜて下さい
- 5
皿の真ん中に盛り付け回りにお好み野菜を飾り出来上がりです
コツ・ポイント
必ず冷めてからマヨネーズを入れて下さい
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