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大根の葉でふりかけ風
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大根の葉でふりかけ風-レシピのメイン写真

大根の葉でふりかけ風

キティラブ
キティラブ @cook_40192806

ご飯にかけるだけでおいしい!!
このレシピの生い立ち
葉付き大根が安かったので買ったはいいけど、葉っぱが大量すぎで困り、考え出したのがこれです!家族からも大好評です?今では葉付き大根ばかり探してます。笑

ご飯にかけるだけでおいしい!!
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葉付き大根が安かったので買ったはいいけど、葉っぱが大量すぎで困り、考え出したのがこれです!家族からも大好評です?今では葉付き大根ばかり探してます。笑

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大根の葉でふりかけ風

キティラブ
キティラブ @cook_40192806

ご飯にかけるだけでおいしい!!
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葉付き大根が安かったので買ったはいいけど、葉っぱが大量すぎで困り、考え出したのがこれです!家族からも大好評です?今では葉付き大根ばかり探してます。笑

ご飯にかけるだけでおいしい!!
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材料

  • 大根の葉っぱ 一束
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • 塩、胡椒 少々
  • オイスターソース 大3
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作り方

  1. 1

    水洗いした大根の葉っぱをちょちとと大きめのみじん切りにします。

    • 大根の葉でふりかけ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンにひき肉を入れてある程度火が通るまで炒め、葉っぱも入れささっと炒め塩胡椒、仕上げにオイスターソースで出来上がり

    • 大根の葉でふりかけ風作り方2写真

コツ・ポイント

大根の葉っぱを大きめのみじん切りにすることで、炒めてもシャキシャキと食感がよくておいしいです!

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キティラブ
キティラブ @cook_40192806
2012/04/17 13:40に公開
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このレシピのキーワード

ふりかけ ひき肉 大根の葉 合い挽き

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