胡瓜の大量消費♡万能中華和え♡

Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332

漬物、きゅうちゃん、なめたけ和え…。ああ、胡瓜旨♡だがしかし、飽きた。もー毎食の漬物もうれない。中華万能和えで解決♡
このレシピの生い立ち
漬物、酢の物、サラダ。
いい加減飽きた。
新提案よろしくってことで、考えました。
これに、
1たっぷりの春雨を和える
2冷奴にのせる
3冷やし中華にのせる
4ささみなどの湯通しした鶏肉にのせる
等様々な食べ方アレンジも美味♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

胡瓜4か5本分
  1. 胡瓜 4本分
  2. 錦糸卵 1個分
  3. ハム 1枚
  4. 人参 1本
  5. ごま 大さじ2~たっぷり
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 醤油 大さじ4
  8. 砂糖 大さじ1.5~
  9. 大さじ4
  10. 味の素 3ふりくらい
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜、人参をスライサーでスライスし、塩を少しふって脱水し固く固く水気をきる。

  2. 2

    錦糸卵をやき、細くきる。切り方、錦糸卵はたもさんさんのレシピを参考に♡めっちゃ細くて綺麗な仕上がりになりますよ♡

  3. 3

    調味料をボールにあわせ、そこに1の野菜と、切ったハム、錦糸卵をあわせて浸けこむ。

  4. 4

    できあがりです(。>д<)

コツ・ポイント

塩揉みでがさが、半分以下に♡
スライサー使用時には、手の怪我にご注意(;o;)
ごまはたっぷりで♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332
に公開
訪問ありがとうございます✨更新2022.04.20✨心身美人鑑定士 沙弥 です心 と 身体 が 健康 で 美しいこと✨管理栄養士 四柱推命鑑定士身体 と 心 もとにもどす食 に はじまり 食 に おわる食 とは 人 が 良く なる ためのもの食 から 拡がる 可能性 奇跡 をあなた と share happy♪よろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ