リメイク余った角煮のお汁と煮卵でトン丼

クッミ~ @cook_40043547
リメイクで1滴残らず使い切る!味の染み込んだ卵と2日煮込んだ出汁がたまりません☆☆☆
このレシピの生い立ち
角煮を食べた後のお汁と卵が余ったので、冷蔵庫にあった豚のこま切れで丼に!これで豚バラの角煮から出し汁まで完食!
作り方
- 1
角煮の残り汁に豚こま切れ肉としめじ、玉ねぎを入れIR8(中火)でON!沸騰したらIR3(弱火)で20分位。
- 2
丼にご飯をいれる。
- 3
②の上に荒く千切りにしたキャベツを乗せる。
- 4
③に①を写真のように乗せあさつきと七味をかけたら丼完成!
- 5
角煮の作り方はレシピID:18752228でチェック!
コツ・ポイント
やはりキャベツはシャキシャキ感を出すために荒く切る。玉ねぎがしんなりするまで煮ると甘味が出て美味しいです。
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