フライパン一つでチキンのトマト煮
ちぃかchan @cook_40145908
フライパン一つで鶏肉トロトロのチキンのトマト煮ができます。
このレシピの生い立ち
チキンのトマト煮は何度作ってもいろいろ発見があっておいしいですよね。
フライパン一つでチキンのトマト煮
フライパン一つで鶏肉トロトロのチキンのトマト煮ができます。
このレシピの生い立ち
チキンのトマト煮は何度作ってもいろいろ発見があっておいしいですよね。
作り方
- 1
温めたフライパンにオリーブ油を入れて弱火でニンニクを香りが出るまで炒めます。
- 2
一口大に切った鶏肉に焼き目をつけ塩コショウします。
- 3
薄切りにした玉ねぎとセロリを入れて炒めます。
- 4
トマトの缶詰とその缶に水を半分入れて強火にします。煮たってきたら強めの弱火で蓋をして30分煮込みます。
- 5
えのきと大きめに切ったじゃがいもを入れて20分煮込みます。
- 6
味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
材料が柔らかくなるまでほったらかしなので焦がさないようにするだけです(＾ｰ^)
調味料はお好みでいいと思います。
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とにかく簡単なのに、まるで手間を掛けたような味のジューシーで美味しいチキンのトマト煮です。ご飯にもパンにも合いますよ！
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