深めのボールになっとう昆布（がごめ昆布）を10g入れ、ツナ水煮缶の汁と濃縮めんつゆ小さじ2を加える。

なっとう昆布は水分を加えると粘ります。箸でよく混ぜ粘りを出します。

刻んだキャベツ250gを数回に分け、なっとう昆布に混ぜていきます。良く混ぜて数分放置します。

最初は硬かったキャベツから水分が出てしんなりし、その分昆布が粘ってきます。良く混ぜると粘って美味しくなります。

十分に粘りがでて、なっとう昆布の塊が無くなったら、ツナを加えさくっと混ぜ、お皿に乗せ、海苔をふったら出来上がり。

なっとう昆布です。