ヘルシーおからのココアバナナロールケーキ

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

小麦粉・バター不使用の粉の代わりにおからで作ったロールケーキです。生クリームも使用せずにバナナをそのまま巻いてヘルシーに
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの分量を少し変更してふわふわ生地を作りました。

ヘルシーおからのココアバナナロールケーキ

小麦粉・バター不使用の粉の代わりにおからで作ったロールケーキです。生クリームも使用せずにバナナをそのまま巻いてヘルシーに
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの分量を少し変更してふわふわ生地を作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ロール1本分
  1. おから 150g
  2. 豆乳もしくは牛乳 200cc
  3. てんさい糖 大さじ5
  4. 3個
  5. バナナ 1本
  6. ココア 大さじ1

作り方

  1. 1

    おからに豆乳もしくは牛乳を混ぜておく。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ泡立て、甜菜糖も入れ更に泡立て、ココアも混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2のボールに1のおからをさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    用意しておいた天板に生地を流し込み180度オーブンにて15~20分くらいで焼き上げる。

  5. 5
  6. 6

    焼きあがった生地の上にバナナを乗せて巻く。

  7. 7

    しっかり巻いて、粗熱が取れてからカットする。

コツ・ポイント

巻いて粗熱が取れて冷蔵庫で冷やしてからカットした方がキレイにカット出来ると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
もっと読む

似たレシピ