ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ♪
Buckcherry @cook_40132337
醤油ﾀﾞﾚ&にんにくﾁｯﾌﾟが食欲をそそります♪ご飯にも、おつまみにも良く合います♬
このレシピの生い立ち
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟです。ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛ（ﾒｶｼﾞｷやﾏｶｼﾞｷ）の特売があると良く作ります!(^^)!
ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ♪
醤油ﾀﾞﾚ&にんにくﾁｯﾌﾟが食欲をそそります♪ご飯にも、おつまみにも良く合います♬
このレシピの生い立ち
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟです。ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛ（ﾒｶｼﾞｷやﾏｶｼﾞｷ）の特売があると良く作ります!(^^)!
作り方
- 1
ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛに軽く塩ｺｼｮｰをして強力粉をまぶしておく
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れてｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛを両面ｿﾃｰする
- 3
★のﾀﾚを入れて、軽くｿﾃｰし、お皿に盛り付ける
- 4
予め作っておいたにんにくﾁｯﾌﾟを振りかけて完成（お好みで粗挽き黒胡椒を振る）
コツ・ポイント
にんにくは薄くｽﾗｲｽしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｶﾘｶﾘのﾁｯﾌﾟにし、細かく砕いて振りかけると食感も見た目も良いです
はじめまして。音楽と料理が趣味のBuckcherryです。飲食店ﾊﾞｲﾄや料理教室の経験を活かし、ﾚｼﾋﾟ考案中です。みなさんに少しでも美味しいﾚｼﾋﾟが紹介出来ればと思っていますので、宜くお願いします。
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