甘塩っぱいオートミールのクッキー☆
korobei @cook_40073288
チュイールの様な
サクッカリの
薄い甘塩っぱい
田舎っぺオートミールが
バターの香り豊かで美味しい
ハイソなクッキーに♫
このレシピの生い立ち
もっちり、ポテっとしていない
オートミールのクッキーが食べたい、
そして夏場のクラブ活動前のおやつに
熱中症対策に塩をクッキーに振ってみたら…
グッ！いける‼
クッキー食べて水分沢山摂って頑張れ！
甘塩っぱいオートミールのクッキー☆
チュイールの様な
サクッカリの
薄い甘塩っぱい
田舎っぺオートミールが
バターの香り豊かで美味しい
ハイソなクッキーに♫
このレシピの生い立ち
もっちり、ポテっとしていない
オートミールのクッキーが食べたい、
そして夏場のクラブ活動前のおやつに
熱中症対策に塩をクッキーに振ってみたら…
グッ！いける‼
クッキー食べて水分沢山摂って頑張れ！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを冷蔵庫から出し砂糖とボールに入れ15〜30分程柔らかくなるまで出して置いとく
-
- 2
別のボールに小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れ軽く混ぜる
-
- 3
バターが柔らかくなったらヘラでよくすり混ぜる
-
- 4
玉子とバニラエッセンスを加え良く混ぜる
-
- 5
2の小麦粉のミックスを入れ、よく練り混ぜる
-
- 6
オートミールを入れ
-
- 7
良く混ぜる
-
- 8
クッキングシートをひいた天板に
少し手を水で濡らし2〜2.5cmのボールに丸める -
- 9
少し水で濡らした指先で丸く広げ
粗塩を1摘みづつパラパラとかける -
- 10
余熱170度のオーブンに12分程焼く
オーブンから取り出し1〜2分経ってから天板からラックにクッキーを乗せ冷ます -
- 11
クッキー生地がなくなるまで繰り返し焼いて
出来上がり^ ^
コツ・ポイント
オーブンにより少し温度が違ったりするので様子をみて、焼き時間を足したり減らしたりして下さい。
天板からラックに移す時は火傷に注意してください、バターと砂糖が多いのでクッキーが非常に熱くなってます。
塩はお好みで増減して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18751618
