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さんまのかば焼きのにぎりすし
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さんまのかば焼きのにぎりすし-レシピのメイン写真

さんまのかば焼きのにぎりすし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

しその風味ときゅうりの歯ごたえ、かば焼きのうまみ、ナイスコラボです。
このレシピの生い立ち
H.25.7.22は土用の丑の日でした。
本物のうなぎは高い!
そこで、1人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。

しその風味ときゅうりの歯ごたえ、かば焼きのうまみ、ナイスコラボです。
このレシピの生い立ち
H.25.7.22は土用の丑の日でした。
本物のうなぎは高い!
そこで、1人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

しその風味ときゅうりの歯ごたえ、かば焼きのうまみ、ナイスコラボです。
このレシピの生い立ち
H.25.7.22は土用の丑の日でした。
本物のうなぎは高い!
そこで、1人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。

しその風味ときゅうりの歯ごたえ、かば焼きのうまみ、ナイスコラボです。
このレシピの生い立ち
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本物のうなぎは高い!
そこで、1人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。

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材料

1人分
  • すしめし 丼かるく1杯くらい
  • きゅうりのキューちゃん 大さじ2くらい
  • 青シソ 2枚
  • さんまのかば焼き(市販品) 1枚
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作り方

  1. 1

    すしめしに刻んだきゅうりのキューちゃんをまぜる。⇒にぎる。

  2. 2

    シソの葉とさんまのかば焼きは、にぎったごはんにのるくらいの適当な大きさに切る。

  3. 3

    にぎったごはんの上にしその葉、さんまのかば焼きをのせる。

コツ・ポイント

寿司酢を使うと寿司めしを作るのが、簡単。
さんまのかば焼きも市販品を使うと、10分くらいでできます。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2013/07/23 03:33に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

蒲焼 大葉 キュウリ さんま すし飯

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