豚肉の照り焼き

豚肉の照り焼き-レシピのメイン写真

豚肉の照り焼き

幸ばぁちゃん @cook_40037808

しっかりした味付けなので、おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにオイスターソースを加えるとメチャ旨になりました♪

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しっかりした味付けなので、おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです。
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いつもの生姜焼きにオイスターソースを加えるとメチャ旨になりました♪

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材料

２人分

豚薄切り肉２００ｇ
酒３０ｇ
薄口醤油１０ｇ
濃口醤油１０ｇ
みりん１５ｇ
砂糖１２ｇ
生姜１０ｇ
オイスターソース２０ｇ
片栗粉小さじ１
水５０ｇ

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作り方

1

豚薄切り肉は、広げてクルクルと巻いておく。
2

生姜はすりおろし、他の調味料と合わせておく。（片栗粉と水も）
3
フライパンで１）の豚肉を炒め、火が通ったら２）のタレを加えて煮詰める。

コツ・ポイント

肉は巻かなくても大丈夫です。

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幸ばぁちゃん

幸ばぁちゃん @cook_40037808

2013/07/23 14:20に公開

9人の孫が居る、５9歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆２」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/

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このレシピのキーワード

照り焼き片栗粉酒豚薄切り肉しょうが

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