ゴボウとちくわのごま煮

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

先に茹でたゴボウとちくわを合わせて甘辛のタレで絡め煮付けしました(^-^)冬なら残り物でお弁当にもいいです

このレシピの生い立ち
きんぴら以外の古風な味のものにしたくてゴボウをシッカリ茹でしてから作りました
(* ॑꒳ ॑* )⋆*

ゴボウとちくわのごま煮

☆ｌａｔｔｅ☆'s cooksnap of when they made ゴボウとちくわのごま煮.
☆AMR☆'s cooksnap of when they made ゴボウとちくわのごま煮.
クックE662AA☆'s cooksnap of when they made ゴボウとちくわのごま煮.
ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

先に茹でたゴボウとちくわを合わせて甘辛のタレで絡め煮付けしました(^-^)冬なら残り物でお弁当にもいいです

このレシピの生い立ち
きんぴら以外の古風な味のものにしたくてゴボウをシッカリ茹でしてから作りました
(* ॑꒳ ॑* )⋆*
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2から4人分
  1. ゴボウ斜め切り 2本
  2. ちくわ斜め切り 3本
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★水 大さじ４
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★みりん 小さじ3
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    茹でたゴボウを水切りし鍋に入れちくわと★の材料を入れ汁気がなくなる寸前まで絡み煮付ける

  2. 2

    汁気がなくなる寸前まで煮付けたら鍋の中で白ごまをかけてよく絡めて皿に盛り付ける

コツ・ポイント

焦がさないよう鍋から離れず汁気がなくなる寸前まで絡めながら煮付けると綺麗に仕上がると思います
(^-^)
ちくわじゃなくても人参とかかまぼこでしても彩り綺麗かも
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆ｌａｔｔｅ☆'s cooksnap of when they made ゴボウとちくわのごま煮.
☆AMR☆'s cooksnap of when they made ゴボウとちくわのごま煮.
クックE662AA☆'s cooksnap of when they made ゴボウとちくわのごま煮.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ご飯が進む★さつまいもとひき肉の照り煮
  2. バナナとアボカドの米粉炊飯器パンケーキ
  3. ゴーヤチャンプルー素麺😋
  4. 鮭とれんこんの梅ガリぽん炒め
  5. おいしすぎるサラダ
  1. 【基本の和食】牛肉のしぐれ煮。
  2. ベジ♪レタスピザ
  3. レンチン♥ベーコンと水菜のカレー焼きそば
  4. スタミナ満点(^ω^)中華豆腐