ゴボウとちくわのごま煮

Name: ゴボウとちくわのごま煮
Yield: 2から4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ斜め切り 2本; ちくわ斜め切り 3本; ★砂糖 大さじ2; ★水 大さじ４; ★醤油 大さじ3; ★みりん 小さじ3; 白ごま 大さじ1

先に茹でたゴボウとちくわを合わせて甘辛のタレで絡め煮付けしました(^-^)冬なら残り物でお弁当にもいいです

このレシピの生い立ち
きんぴら以外の古風な味のものにしたくてゴボウをシッカリ茹でしてから作りました
(* ॑꒳ ॑* )⋆*

先に茹でたゴボウとちくわを合わせて甘辛のタレで絡め煮付けしました(^-^)冬なら残り物でお弁当にもいいです

このレシピの生い立ち
きんぴら以外の古風な味のものにしたくてゴボウをシッカリ茹でしてから作りました
(* ॑꒳ ॑* )⋆*

先に茹でたゴボウとちくわを合わせて甘辛のタレで絡め煮付けしました(^-^)冬なら残り物でお弁当にもいいです

このレシピの生い立ち
きんぴら以外の古風な味のものにしたくてゴボウをシッカリ茹でしてから作りました
(* ॑꒳ ॑* )⋆*

先に茹でたゴボウとちくわを合わせて甘辛のタレで絡め煮付けしました(^-^)冬なら残り物でお弁当にもいいです

このレシピの生い立ち
きんぴら以外の古風な味のものにしたくてゴボウをシッカリ茹でしてから作りました
(* ॑꒳ ॑* )⋆*

材料

2から4人分

焦がさないよう鍋から離れず汁気がなくなる寸前まで絡めながら煮付けると綺麗に仕上がると思います
(^-^)
ちくわじゃなくても人参とかかまぼこでしても彩り綺麗かも

ぱーるりんぐ @cook_40095472

2018/07/30 04:12に公開

肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)

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