お豆パワーの和風カレースープパスタ
おそな @cook_40049407
いろいろな種類のお豆と厚揚げをプラスした和風のカレースープパスタ。栄養バランスばっちりです！
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなカレー味。一緒にお豆の栄養もたっぷり摂ってほしくて。
お豆パワーの和風カレースープパスタ
いろいろな種類のお豆と厚揚げをプラスした和風のカレースープパスタ。栄養バランスばっちりです！
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなカレー味。一緒にお豆の栄養もたっぷり摂ってほしくて。
作り方
- 1
シイタケは半分に切りスライスする。ニンジンは薄くいちょう切り、ピーマンは輪切りにする。
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- 2
厚揚げはさっと湯通しし、一口大に切る。
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- 3
鍋に水とスープパスタを入れ、かき混ぜながら中火にかける。
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- 4
１の野菜を加え、煮る。
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- 5
煮立ってきたら、豆類・コーン・厚揚げを加えて3分ほど煮る。
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- 6
最後に濃縮だしを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。
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