塩麹で*ペペロンチーノ*和えるだけ

RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174

塩麹ベースのペペロンチーノペーストです☆お皿で和えるだけ♪ブロッコリーも同じ鍋で簡単美味(^^)
このレシピの生い立ち
お皿でハーブやオイルを合わせ、茹でたてパスタをからめるだけ♪今回は塩麹を使いました(^^)簡単スピードメニュー!

塩麹で*ペペロンチーノ*和えるだけ

塩麹ベースのペペロンチーノペーストです☆お皿で和えるだけ♪ブロッコリーも同じ鍋で簡単美味(^^)
このレシピの生い立ち
お皿でハーブやオイルを合わせ、茹でたてパスタをからめるだけ♪今回は塩麹を使いました(^^)簡単スピードメニュー!

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 80g
  2. 塩麹 大さじ1/2
  3. イタリアンドライハーブ 大さじ1/2
  4. フライドガーリック又はガーリックパウダー 大さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. タカノツメ 1/2本〜1本
  7. ブロッコリー 1/4個

作り方

  1. 1

    スパゲッティを表示時間マイナス1分で茹でる。
    途中で小房に切ったブロッコリーを入れ一緒に茹でる。

  2. 2

    盛り付けるお皿に、スパゲッティ以外の材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    スパゲッティ、ブロッコリーの湯を切り2のお皿に移してよく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はブロッコリーを同じ鍋で(^^)
塩麹で旨味たっぷり!

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楽しいこと好き、お料理好き、旅好き、食べ歩き好きのママです♪簡単で見栄えの良い美味しいレシピをいつも考えています。愛すべき独身現役✩の友人と娘のために^^食生活アドバイザー/ecopeople/もとCA
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