梅しそ入りちくわの肉巻き
fuminko☆ @cook_40039514
おつまみに、お弁当に❤
梅肉の塩気で味付けなしの巻いて焼くだけの簡単レシピです
大葉がいい～香りです❤
このレシピの生い立ち
ちくわと少しの豚肉でメインになるおかずはないかな？と考えて浮かんだレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを長さ半分に切って、切り開いて、梅肉をぬる。
長さ半分にするとお弁当に詰め易いし、食べやすいです。 - 2
しそ（大葉）はちくわの中に入れてもいいし、豚肉と一緒に巻いてもどちらでもいいです。
しそを半分に切って豚肉を巻く - 3
フライパンで巻き終わりから焼いていく。
コロコロ転がしてお肉に火が通ったら完成。 - 4
カリカリの豚肉と、ちくわのふわふわの食感が楽しいです❤
コツ・ポイント
ちくわの長さを半分にすることで、食べやすく、お弁当にも詰め易いです
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