ストロベリーヨーグルトムース

acchin721
acchin721 @cook_40037648

滑らかな口当たりに仕上がってます!
ヨーグルトでさっぱりね(^^)
このレシピの生い立ち
いちごが美味しい季節なので作ってみたくなりました!

ストロベリーヨーグルトムース

滑らかな口当たりに仕上がってます!
ヨーグルトでさっぱりね(^^)
このレシピの生い立ち
いちごが美味しい季節なので作ってみたくなりました!

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材料

6個分
  1. いちご 200g
  2. プレーンヨーグルト 1カップ
  3. 牛乳 1/2カップ
  4. お砂糖 50g
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. ☆白ワイン(又はお水 20g
  7. いちご(飾り用) 6個

作り方

  1. 1

    ☆は合わせてふやかしておく。
    飾り用のいちごは半分に切っておく。

  2. 2

    ○いちごとヨーグルトをミキサーにかける。

    ●牛乳はレンジで少し温めてお砂糖を混ぜ溶かす。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを●に入れて溶かす。
    続いて○も加えて混ぜ、容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    いちごを飾ったら出来上がり!

コツ・ポイント

お砂糖はイチゴの甘さによって変わるので加減してくださいね(^^)

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acchin721
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