簡単！旨辛！コチュジャン炒め
ごましば1217 @cook_40150992
ピリッと辛いけどご飯がススムおかずになると思います('ω')
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて作ってみました(^^)
簡単！旨辛！コチュジャン炒め
ピリッと辛いけどご飯がススムおかずになると思います('ω')
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて作ってみました(^^)
作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに切り
☆(コチュジャン、豆板醤、生姜、お酒、砂糖)を混ぜ合わせておく
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- 2
フライパンにゴマ油をひきキャベツを炒め、しなしなになったらお肉を焼いていきます、
- 3
お肉に赤みがなくなったら☆を混ぜ合わせたものかけ、お皿に盛りつけて完成です^ - ^
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は豆板醤を抜いてみてください(^^)
青しそや、ちくわなどいろいろな物と合うと思います！
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ご飯にぴったりなおかずです！合わせ調味料を作って蒸し焼きにするだけ簡単です♪他にも色々な野菜やお肉でも作れます^_^
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