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☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆
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☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆-レシピのメイン写真

☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆

さとママ＇sレシピ
さとママ＇sレシピ @cook_40188099

ごま油を入れると中華風の味わいが楽しめます☆
ピリ辛が好きな方は、ラー油を隠し味でおすすめです☆
このレシピの生い立ち
献立によって濃い味にしたい時には、茹で上がりの野菜をしっかり絞って、
薄味で出したい時には、ザルで水気をとるだけにして混ぜてます。

ごま油を入れると中華風の味わいが楽しめます☆
ピリ辛が好きな方は、ラー油を隠し味でおすすめです☆
このレシピの生い立ち
献立によって濃い味にしたい時には、茹で上がりの野菜をしっかり絞って、
薄味で出したい時には、ザルで水気をとるだけにして混ぜてます。

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さとママ＇sレシピ
さとママ＇sレシピ @cook_40188099

ごま油を入れると中華風の味わいが楽しめます☆
ピリ辛が好きな方は、ラー油を隠し味でおすすめです☆
このレシピの生い立ち
献立によって濃い味にしたい時には、茹で上がりの野菜をしっかり絞って、
薄味で出したい時には、ザルで水気をとるだけにして混ぜてます。

ごま油を入れると中華風の味わいが楽しめます☆
ピリ辛が好きな方は、ラー油を隠し味でおすすめです☆
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献立によって濃い味にしたい時には、茹で上がりの野菜をしっかり絞って、
薄味で出したい時には、ザルで水気をとるだけにして混ぜてます。

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材料

4人分
  • 空芯菜 1束
  • もやし 1袋
  • ★調味料★
  • 砂糖 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま(白ごま・黒ごま) 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    空芯菜は、約5cmに切ります。

    • ☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら空芯菜ともやしを入れ、5分くらい茹でます。
    ※水は、もやしと空芯菜がしっかり隠れるくらいの量。

    • ☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげ、そのまま水切りをしておきます。

    • ☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、★調味料★を入れ、混ぜ合わせておきます。

    • ☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆作り方4写真
  5. 5

    ④に③を入れ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がりです☆
    ※④の砂糖は③の余熱で溶けてなじみます。

    • ☆空芯菜ともやしの中華風ごまあえ☆作り方5写真

コツ・ポイント

空芯菜は、スーパーで売られてる1束を目安で書いております。

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さとママ＇sレシピ
さとママ＇sレシピ @cook_40188099
2018/08/21 13:58に公開
見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし 空芯菜 ゴマ

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