鶏ひき肉と豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
まは子 @cook_40193102
あっさりヘルシーな豆腐ハンバーグです。ごはんによく合います♩男子ウケもばっちり！
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ。家族みんなの大好物です♩
鶏ひき肉と豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
あっさりヘルシーな豆腐ハンバーグです。ごはんによく合います♩男子ウケもばっちり！
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ。家族みんなの大好物です♩
作り方
- 1
大根おろしに、みぞれあんの調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
ボウルに、鶏ひき肉、豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、★の調味料を加え、ねばりけが出るまでよくこねる。
- 4
出来上がったタネを４等分し、成形する。
- 5
熱したフライパンに油をひいて、焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して酒を回し入れ、蓋をしてさらに蒸し焼きにする。
- 6
ハンバーグの中心部を菜箸で抑えて、出てくる汁が透明になったら、皿に取り出す。
- 7
肉汁の残ったフライパンに、1を加え、加熱する。
- 8
火が通ったら、ハンバーグにあんをかけ、好みで薬味をのせて盛り付ける。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鶏胸肉と豆腐のハンバーグ 白菜あんかけ 鶏胸肉と豆腐のハンバーグ 白菜あんかけ
ヘルシーな鶏胸肉を使った、ふんわり簡単豆腐ハンバーグです。白菜のあんかけで、しっとりいただけます。冷凍できます。
みずほです -
簡単♪ニラ入り豆腐ハンバーグ！塩餡掛けで 簡単♪ニラ入り豆腐ハンバーグ！塩餡掛けで
ニラ入りの豆腐ハンバーグに、赤パプリカと椎茸、玉ねぎの塩餡掛けソースをかけた一品です(*^^*)簡単、ヘルシーです！
-
あごだしつゆで♬あんかけ厚揚げハンバーグ あごだしつゆで♬あんかけ厚揚げハンバーグ
家族の健康を考えた、ヘルシーなふんわり和風ハンバーグです。生姜あんかけに大根おろしを添えてどうぞ♬
-
大葉入り豆腐ハンバーグ 和風餡掛けソース 大葉入り豆腐ハンバーグ 和風餡掛けソース
大葉入りでさっぱりとした、豆腐ハンバーグです(*^^*)＊゜簡単、椎茸のだしの出た、和風餡掛けソースで♪ -
おからと豆腐の和風あんかけハンバーグ おからと豆腐の和風あんかけハンバーグ
低カロリー高タンパクなおからと豆腐で作った豆腐ハンバーグに和風あんを掛けたダイエットや健康管理にお勧めのヘルシー料理です
-
-
豆腐入りハンバーグのみぞれあんかけ☆ 豆腐入りハンバーグのみぞれあんかけ☆
ハンバーグに豆腐が入っているのでヘルシーです！！あんには生姜も入っているのであったまります♪家族にも大好評でした！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754202
