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カラフルホットケーキ
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カラフルホットケーキ-レシピのメイン写真

カラフルホットケーキ

国分寺市
国分寺市 @cook_40139416

プチ白玉ハチミツレモンで残ったきゅうりとにんじんの絞りかすを使い、ホットケーキを作りました。電子レンジで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
小学生親子の食育講座で作りました。一緒に作ったプチはちみつレモンで使った野菜の汁のしぼりかすを利用しておやつメニューを考えました。

プチ白玉ハチミツレモンで残ったきゅうりとにんじんの絞りかすを使い、ホットケーキを作りました。電子レンジで簡単にできます。
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プチ白玉ハチミツレモンで残ったきゅうりとにんじんの絞りかすを使い、ホットケーキを作りました。電子レンジで簡単にできます。
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小学生親子の食育講座で作りました。一緒に作ったプチはちみつレモンで使った野菜の汁のしぼりかすを利用しておやつメニューを考えました。

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材料

9号カップ8個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳(1/2カップ) 100g
  • 卵(1個) 50g
  • にんじんのしぼりかす 40g
  • きゅうりのしぼりかす 40g
  • ウインナー(小2本) 30g
  • カップ(レンジ使用可) 8個分
  • クッキングシート
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作り方

  1. 1

    きゅうりと人参をおろし、汁と絞りかすに分ける。

    • カラフルホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れ混ぜる。
    ウインナーは小さく切っておく

  3. 3

    生地を2つに分けて、それぞれにきゅうり、にんじんを入れて混ぜる。

    • カラフルホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    カップの底に、正方形に切ったクッキングシートをしく。
    生地を4等分ずつ8個に入れる

    • カラフルホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    電子レンジに入れる。目安:4個、600wで1分30秒~2分位。様子を見ながら調整する

コツ・ポイント

野菜をすった汁の色でしっかり色がつきます。

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国分寺市
国分寺市 @cook_40139416
2019/03/25 08:14に公開
国分寺市の公式キッチンです。市の栄養士が作成した給食や講座のメニュ−等を載せていきます。どうぞよろしくお願いします。キャラクターは市のイメージキャラクターの「ぶんじほたるホッチ」,学校給食だよりで登場する「うどぽん(うど)」・「ちゃっぱー(茶)」・「ブルちゃん(ブルーベリー)」,健康推進課の噛ミング30(サンマル)・食育推進キャラクター「カメ(噛め)ちゃん」です。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん キュウリ ソーセージ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754273
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