豆腐白玉あんみつ

クック55NYMQ☆
クック55NYMQ☆ @cook_40193119

夏は白玉あんみつ
このレシピの生い立ち
豆腐の白玉が食べたくて

豆腐白玉あんみつ

夏は白玉あんみつ
このレシピの生い立ち
豆腐の白玉が食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人
  1. 白玉粉 100グラム
  2. 豆腐 100グラム
  3. フルーツ缶 適量
  4. あずき缶 適量

作り方

  1. 1

    材料は写真の半分くらい。

  2. 2

    白玉粉と豆腐をこねる。豆腐を少しつづ加える。豆腐は少し少ない位が良い。

  3. 3

    ひとまとまりになり、綺麗な丸を作る

  4. 4

    白玉を湯がく、浮いててきて3分したら取りあげる。冷水につける。

  5. 5

    あとは、フルーツ缶、あずき缶を盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐と白玉粉の分量で柔らかさが決まります。豆腐を少しつづ入れて耳たぶの柔らかさを目指します。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック55NYMQ☆
クック55NYMQ☆ @cook_40193119
に公開

似たレシピ