アプリでひらく作り方
- 1
わさびを2～3mm幅の輪切りにします。
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- 2
☆を溶いて天ぷら衣を作ります。
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- 3
手順1を手順2にくぐらせて、サラダオイルで衣がサックリ揚がるまで、揚げます。
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- 4
キッチンペーパー等で油を切って、完成です。
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コツ・ポイント
揚げるとわさび独特のツンとした刺激は殆ど感じなくなりますが、薄切りにした方がよりマイルドに仕上がります。
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