簡単★なすバルサミコ醤油
eoo3 @cook_40035597
一品足りない時。なすとバルサミコ酢と醤油でアクセントのある一品を。お弁当にもいいよ^^
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品、母はよくウスターソースで作ってくれました。それも美味しいけど醤油＋バルサミコもいける！
簡単★なすバルサミコ醤油
一品足りない時。なすとバルサミコ酢と醤油でアクセントのある一品を。お弁当にもいいよ^^
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品、母はよくウスターソースで作ってくれました。それも美味しいけど醤油＋バルサミコもいける！
作り方
- 1
茄子を輪切りにして油を敷いたフライパンで両面焼く
- 2
火が通ってしんなりした①に醤油とバルサミコを混ぜたものを回しかけ全体に味を絡めてできあがり
-
- 3
コツ・ポイント
お好みで、切り方を変えたり、最後に鰹節やゴマをまぶしても＾＾
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