冷ご飯とジャガイモのおやき★梅カツオ
★あっつぁん★ @cook_40128581
冷蔵庫に置いたままの冷ご飯が美味しく大変身します
今回は、梅カツオの香ばしいおやきです
このレシピの生い立ち
元々おやきが好きなのと、冷ご飯が冷蔵庫にたくさん残っていたので、このレシピを思いつきました
梅干しの酸っぱさがアクセントになり食が進みます♪
冷ご飯とジャガイモのおやき★梅カツオ
冷蔵庫に置いたままの冷ご飯が美味しく大変身します
今回は、梅カツオの香ばしいおやきです
このレシピの生い立ち
元々おやきが好きなのと、冷ご飯が冷蔵庫にたくさん残っていたので、このレシピを思いつきました
梅干しの酸っぱさがアクセントになり食が進みます♪
作り方
- 1
梅干しは、種を取り除き潰します
かつお節を加え、あえておきます -
- 2
冷ご飯は、600W1分程度加熱しておきます
- 3
ジャガイモはすりおろします
- 4
ボウルに、具材・冷ご飯・ジャガイモ・薄力粉を全て入れ、よく混ぜます
-
- 5
おやき生地を3等分して、まん丸く成形します
- 6
フライパンにサラダ油を入れ、おやき生地を焼きます
-
- 7
生地両面に程よく焦げ目がついたら出来上がり！
-
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
食べる時は、かつお節、ソース、マヨネーズなどを掛けて食べて下さい
とっても美味しいですよ
(*^-^*)
フライパンにおやき生地を入れる際、やけどに注意して下さいね
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材料こんだけ♡残りご飯でめちゃ旨お焼き♡ 材料こんだけ♡残りご飯でめちゃ旨お焼き♡
残りご飯が大変身！香ばしい醤油味のおこげ～～！中に閉じ込めたしっとり柔らかなシャケマヨ～～♡♡我が家の一押しレシピです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18755257
