鶏肉のナンプラー焼き(エスニック風)
★IKUZA★ @cook_40142394
ナンプラーとにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピで、簡単にアレンジしました。
鶏肉のナンプラー焼き(エスニック風)
ナンプラーとにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピで、簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉は、2つに切り、筋切りして厚さを均等にし、塩コショウをする。(少し多めに塩コショウしてください。)
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- 2
ボウルに★の調味料を入れて混ぜる。(にんにくはすりおろす。)
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- 3
②の中に、①の鶏肉を入れ30分くらいつけておく。
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- 4
グリルに並べて焼く。
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- 5
焼き色がついて、中まで火が通ったら、完成。
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コツ・ポイント
鶏肉に塩コショウをしっかりふると味がぼやけないです。
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