ねぎの酢味噌和え
ミサジャンボ @cook_40107041
あと1品という時にサッと作れて、ご飯にもぴったり。
このレシピの生い立ち
実家から大量にねぎが届き、お礼の電話をした所、おすすめの食べ方を聞いた一品です。
母の味～ですね！
ねぎの酢味噌和え
あと1品という時にサッと作れて、ご飯にもぴったり。
このレシピの生い立ち
実家から大量にねぎが届き、お礼の電話をした所、おすすめの食べ方を聞いた一品です。
母の味～ですね！
作り方
- 1
ねぎとさつま揚げはさっと茹で、冷ましておく。
- 2
酢味噌（味噌・砂糖・酢）はボールに混ぜておく。
- 3
①と②を混ぜ合わせて出来上がり～。
コツ・ポイント
今回は、青い部分の多い細めのねぎを使用しました。
さつま揚げの代わりに、かまぼこやいかでも美味しく出来ます。
酢味噌の味は、お好みにより調整して下さい。
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