話題の桃モッツァレラ
evo4hiro @cook_40080323
話題の桃モッツァレラです。
おつまみにもダイエット中にもいいかも
だけど
いくらでも食べられちゃいそう（笑）
このレシピの生い立ち
果物をいただいたので話題の桃モッツァレラを作ってみようと思ったのですが、意外と詳しい味付けがなくて（笑）
話題の桃モッツァレラ
話題の桃モッツァレラです。
おつまみにもダイエット中にもいいかも
だけど
いくらでも食べられちゃいそう（笑）
このレシピの生い立ち
果物をいただいたので話題の桃モッツァレラを作ってみようと思ったのですが、意外と詳しい味付けがなくて（笑）
アプリでひらく作り方
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いただきものの桃で、話題の桃モッツァレラを作ってみました。
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大きめの桃１つ とモッツァレラチーズ 白ワインビネガーとレモン オリーブオイル 塩コショウと 材料は少ないです
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- 3
モッツァレラチーズは手でちぎる。その方が味がしみるみたいです。
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- 4
桃は皮をむいて、小さめの角切りにします。塩コショウ ワインビネガーを加えて軽く混ぜます。
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ここで味見をします。味を整えてください。 OKならオリーブオイルを加えて混ぜ、レモンの皮を散らします
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好みによってオリーブオイルなしでもOK。レモンの皮はぜひ高くても買って使ってください。かなり違います。
コツ・ポイント
硬めの桃の方が美味しいと思います。
モッツァレラチーズは手でちぎる！
レモンはケチらず買って皮を散らしてください。
ちなみに残ったレモンは小さく切って凍らせて、チューハイを飲む時に入れると美味しいですよ
つくれぽ
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