麺つゆで簡単大根炒め

早絵香
早絵香 @cook_40088394

麺つゆがあっさり感を出してくれます!ご飯にもそのままでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
大根のいつもとおんなじ料理を脱したくて!

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材料

2人分
  1. 大根 半分
  2. レンコン 1/4
  3. 麺つゆ 100cc
  4. マーガリン 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を一口大に切り、茹でておきます。

  2. 2

    その後フライパンに入れますが私は油をなしでしましたがフライパンによって調節してください。

  3. 3

    レンコンも一口大に切り、同じフライパンに入れます。ここで、大根とレンコンに焼き色を付けます。

  4. 4

    焼き色を付けたら、麺つゆ(2倍濃縮を薄めずそのまま)とマーガリンを入れて水分を飛ばすように混ぜながら炒めます。

  5. 5

    味がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

鷹の爪や一味を入れても美味しいかも。子供が食べるので甘めにしてます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

早絵香
早絵香 @cook_40088394
に公開
結婚14年目!12歳、9歳の子供のママ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )あまり料理が得意でないですが(--;)研究大好き(*´▽`*)創作料理多しかも(笑)チャレンジ精神旺盛(#^.^#) よろしくお願いします(*^^*)
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