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ポン酢だけで！鶏肉・ナスの炒め物☆
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ポン酢だけで！鶏肉・ナスの炒め物☆-レシピのメイン写真

ポン酢だけで！鶏肉・ナスの炒め物☆

☆さやか♡
☆さやか♡ @cook_40115447

鶏肉とナスをさっぱりで作りました！ポン酢だけだけど美味しかったです！
メインにもなるし、お弁当にも^^

このレシピの生い立ち
鶏肉とナスをさっぱり簡単に食べたくて作りました！！

鶏肉とナスをさっぱりで作りました！ポン酢だけだけど美味しかったです！
メインにもなるし、お弁当にも^^

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鶏肉とナスをさっぱり簡単に食べたくて作りました！！

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☆さやか♡
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鶏肉とナスをさっぱりで作りました！ポン酢だけだけど美味しかったです！
メインにもなるし、お弁当にも^^

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材料

3-4人
  • 鶏肉（胸、ももどちらでも） 2枚
  • ナス 1袋
  • ポン酢 好きな量
  • ネギ 適量
  • ゴマ 適量
  • 片栗粉か小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉、ナスは好きな大きさに。だいたい一口大に乱切りで。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉か小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼きます。

  3. 3

    その後ナスを投入！鶏肉と一焼いてもいいし、一回鶏肉を取り出して焼いてもいい。

  4. 4

    鶏肉、ナスにしっかり火が通ったらポン酢をかけます。量はお好みで！

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ネギやゴマをかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

油が苦手な方は肉を焼いたあとは油を拭くといいと思います！

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☆さやか♡
☆さやか♡ @cook_40115447
2018/08/21 09:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ねぎ 鶏肉 片栗粉 もも ゴマ 小麦粉 鶏胸肉

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