ブロッコリーと鶏ささみのポテトサラダ♪

ハッピー7291
ハッピー7291 @cook_40193306

電子レンジ1つで完成のポテトサラダです
ブロッコリーたっぷりに缶詰の鶏ささみ肉入りです!
このレシピの生い立ち
体に良いブロッコリーをたっぷり食べれる、ポテトサラダが食べたい、電子レンジを使ったり、缶詰を使用して超簡単レシピに!

ブロッコリーと鶏ささみのポテトサラダ♪

電子レンジ1つで完成のポテトサラダです
ブロッコリーたっぷりに缶詰の鶏ささみ肉入りです!
このレシピの生い立ち
体に良いブロッコリーをたっぷり食べれる、ポテトサラダが食べたい、電子レンジを使ったり、缶詰を使用して超簡単レシピに!

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. じゃが芋(中) 2個
  3. とりささみ(胸肉味付き・ほぐし肉) 40g位
  4. ドレッシング 小匙2~
  5. マヨネーズ 小匙2~

作り方

  1. 1

    皮や芽を処理してから、じゃが芋を一口大にカットして、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レン⇒600×7分加熱

  2. 2

    よく洗ったブロッコリーを房と茎に分けてカットして、茎は食べやすい大きさにする房は、大きければ、切れめを入れてさいておく

  3. 3

    耐熱容器にブロッコリーを平らに並べて、ふんわりとラップをして、電子レンジ500W×30~40秒加熱

  4. 4

    ③は粗熱が取れたら、サラダ用に小さめに手でさいておく、①を少しつぶして、すべての材料を混ぜて完成です

コツ・ポイント

*じゃが芋の電子レンジ加熱は、竹串で火が通ったか確かめて、火の通り具合で調整してください
*好みのドレッシングで可

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