チョコバナナのパンケーキ（離乳食完了期）
柴福＊ @cook_40162882
不足しがちな鉄分、カルシウムたっぷり
子供の大好きなチョコバナナ味です
でもチョコじゃないから安心
手づかみ食べにどうぞ
このレシピの生い立ち
最近お野菜が苦手になってきたので大好きなパンケーキに混ぜ混ぜ
小松菜以外もちょっと嫌いになってきたお野菜を少しずつ混ぜてます
チョコバナナのパンケーキ（離乳食完了期）
不足しがちな鉄分、カルシウムたっぷり
子供の大好きなチョコバナナ味です
でもチョコじゃないから安心
手づかみ食べにどうぞ
このレシピの生い立ち
最近お野菜が苦手になってきたので大好きなパンケーキに混ぜ混ぜ
小松菜以外もちょっと嫌いになってきたお野菜を少しずつ混ぜてます
作り方
- 1
小松菜は小さく切り、レンジで１分半チン
ブレンダーかミキサーでペースト状にする
水分が足りなければ牛乳を加えて回す - 2
バナナをフォークで潰してHM、牛乳、卵、ミロ、小松菜を加えて混ぜる
バナナの大きさにもよりますが、緩めの生地です - 3
フライパンで裏表焼いて出来上がり
バナナが増えるほどモチモチ系になります
生焼けご心配な方はレンジで２分程チンして下さい - 4
焼き上がり400g位ありました
1／4に分け、１食分ずつに分けて残りは冷凍します
うちの場合これにおかず50g位足します -
コツ・ポイント
熟れ熟れのバナナを使ったので結構な甘みでした
あまり甘い物を与えたくない方は小麦粉とBPで代用して下さい
牛乳よりヨーグルトを使うとキメの細かい感じになります
小松菜はほうれん草のようなアク抜きも必要無いし栄養価が高いのでおススメです
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