電子レンジで ケールとかにかまの蒸し卵

liqueur☆
liqueur☆ @meux

電子レンジで作る、ケールとかにかまの蒸し卵です。
このレシピの生い立ち
Lekueのovoを買ったので、電子レンジで卵料理を色々作っています。

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材料

1人分
  1. ケール 1/2枚
  2. かにかまぼこ 1本
  3. 1個
  4. 少々
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ケールをみじん切りにします。

  2. 2

    かにかまをほぐします。

  3. 3

    手順1、手順2、卵を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。

  4. 4

    シリコンスチーマー等(ルクエのOVO使用)に手順3を入れ、500Wの電子レンジで40秒×2回加熱します。

  5. 5

    型から取り出して、完成です。

コツ・ポイント

比較的火が通りやすい具材なので、一度に40秒×2回加熱せず、40秒+10秒×数回で調整します。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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