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きな粉ぱん
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きな粉ぱん-レシピのメイン写真

きな粉ぱん

ちぃたん姉さん
ちぃたん姉さん @cook_40162249

きな粉の香りが 良いです
このレシピの生い立ち
娘が好きなきな粉で作りました

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ちぃたん姉さん @cook_40162249

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材料

小さめの形に 5個
  • 強力粉 720㌘
  • とろけるきな粉 80㌘
  • 砂糖 70㌘
  • 塩 軽量スプーン 5ml
  • バター 20㌘
  • 牛乳 580cc
  • ドライイースト 軽量スプーン 20ml
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作り方

  1. 1

    ベーカーリーに 材料を 入れます

  2. 2

    とろけるきな粉で作ってます

    • きな粉ぱん作り方2写真
  3. 3

    生地づくりにセットします。
    出来上がったら とりだす

    • きな粉ぱん作り方3写真
  4. 4

    この大きさの形に 5個出来ます

    • きな粉ぱん作り方4写真
  5. 5

    60〜80㌘ に丸めて 形に入れます

    • きな粉ぱん作り方5写真
  6. 6

    オーブンを 160度に温めて 30〜40分 発酵します

  7. 7

    発酵したら 一度取り出します

    • きな粉ぱん作り方7写真
  8. 8

    160度で 28〜32分 焼きます

    • きな粉ぱん作り方8写真
  9. 9

    型から取り出し 出来上がり

    • きな粉ぱん作り方9写真

コツ・ポイント

ガス抜きを 忘れずにして 丸めます。
発酵時間を 多くすると ふわっふぁになります

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ちぃたん姉さん
ちぃたん姉さん @cook_40162249
2018/08/22 11:37に公開
ぱん作りが大好きです(*^^*)ドライイーストで いつも作っていましたがレーズンやレモンでつくる酵母も楽しい(*^^*)でも いつものぱんが 良い
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このレシピのキーワード

パン きな粉 バター 牛乳 強力粉

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