コクうまカレー風味の手羽元

Cerena
Cerena @cook_40153013

☆ 「カレー風味」の人気検索でトップ10入り!
☆ 焼肉のタレとカレー粉で旨味たっぷりの手羽元!
このレシピの生い立ち
コクのあるカレー風味を出したくて旨みの詰まった焼肉のタレとカレー粉を合わせてみました。
味がしっかり手羽元に染み込み、求めていた味になりました。

コクうまカレー風味の手羽元

☆ 「カレー風味」の人気検索でトップ10入り!
☆ 焼肉のタレとカレー粉で旨味たっぷりの手羽元!
このレシピの生い立ち
コクのあるカレー風味を出したくて旨みの詰まった焼肉のタレとカレー粉を合わせてみました。
味がしっかり手羽元に染み込み、求めていた味になりました。

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材料

手羽元7本分
  1. 手羽元 7本
  2. ★焼肉のたれ 大さじ2
  3. ★カレー粉(無塩) 大さじ1
  4. ★チューブにんにく 約3cm

作り方

  1. 1

    手羽元を竹串などで数カ所刺しておく。

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜポリ袋に入れ、手羽元を入れよく揉み込み、冷蔵庫で一晩漬け込む。

  3. 3

    オーブンは190℃に予熱する。

    手羽元は袋の上から軽く揉み、クッキングシートをひいた鉄板に皮の面を上に並べる。

  4. 4

    190℃のオーブンで25~30分焼く。 焼けたらすぐにオーブンから出さず、余熱で5分ほどおく。

  5. 5

    ♡♡2018-11-18 「カレー風味」の人気検索でトップ10入りしました! 有難うございます!♡♡

コツ・ポイント

★ オーブンは機種により温度や焼け具合が異なりますので、ご家庭で調整して下さい。

★ カレー粉は食塩が含まれているものを使用すると塩分が多くなり過ぎてしまいますので注意して下さい。

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基本塩分は控えめにしています。
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