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ビニール袋&ひじき煮で手軽に♥白和え
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ビニール袋&ひじき煮で手軽に♥白和え-レシピのメイン写真

ビニール袋&ひじき煮で手軽に♥白和え

かぞくのごはん。
かぞくのごはん。 @cook_40136973

難しそうな白和えも、簡単に洗い物も
少なくできますよ~♥
このレシピの生い立ち
お客様が来るときに、簡単で株が上がる料理を作りたくてw
青菜は季節の野菜を使用すれば
さらに株が上がりますよw

難しそうな白和えも、簡単に洗い物も
少なくできますよ~♥
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青菜は季節の野菜を使用すれば
さらに株が上がりますよw

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ビニール袋&ひじき煮で手軽に♥白和え

かぞくのごはん。
かぞくのごはん。 @cook_40136973

難しそうな白和えも、簡単に洗い物も
少なくできますよ~♥
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青菜は季節の野菜を使用すれば
さらに株が上がりますよw

難しそうな白和えも、簡単に洗い物も
少なくできますよ~♥
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青菜は季節の野菜を使用すれば
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • ひじき煮 2人分くらい
  • すりごま 大さじ1
  • 茹で青菜(余裕があれば) 少し
  • 砂糖 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はしっかり水切りしておく。

  2. 2

    ビニール袋に、水切り豆腐 、砂糖、すりごま、味噌を合わせてよくもみ、和え衣を作る。

  3. 3

    豆腐、汁気を切ったひじき煮、絞った青菜を入れてさっともんだら出来上がり。味見をしてしょうゆなど足してください。

コツ・ポイント

個人的にお豆腐の味がしっかりする
木綿豆腐がオススメです。
絹ごしでも可です。
すりごま必須です!
水気を吸ってくれるので。
ひじき煮の味によって
しょうゆなど足した方がいいかもしれません。
食べる直前に和えましょう。

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かぞくのごはん。
かぞくのごはん。 @cook_40136973
2017/03/15 06:18に公開
ズボラ栄養士です。簡単作りおき、こねないパン、お菓子動画を配信中。YouTubeはかぞくのごはん。で検索すると出ます。https://www.youtube.com/channel/UCOAHqtymSkgI04_lpCCg43A某サイトで指名1位の料理専門家政婦としてテレビ出演。
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このレシピのキーワード

煮物 白和え ひじき もめん豆腐 味噌 青菜

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