★簡単★ラタトゥイユ
野菜の甘みでたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
野菜を消費したくて。
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野菜を消費したくて。
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
※玉ねぎは粗みじん切りでもok
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎを炒め塩をひとつまみ入れる。
なす、ズッキーニを輪切りにし①に入れ、塩をひとつまみ入れる。
パプリカ、トマトを角切りにし、②に加え塩をひとつまみ入れ炒める。
ローリエを入れ、5分程ふたをして完成★
それぞれの野菜を炒める時に塩を入れるだけ!
野菜を変えたり鶏肉やベーコンを入れてもおいしいです!
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