きゅうりの塩昆布和え(副菜シリーズ)

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D375 @cook_40168684

あと一品!の時にささっと出来るし、生野菜が進まない孫達も箸が止まりません
おつまみに、ご飯のお供にサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
結構、漬け物は高い!
自分で作ってみたら美味しかった〜〜

きゅうりの塩昆布和え(副菜シリーズ)

あと一品!の時にささっと出来るし、生野菜が進まない孫達も箸が止まりません
おつまみに、ご飯のお供にサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
結構、漬け物は高い!
自分で作ってみたら美味しかった〜〜

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 適量
  3. 藻塩 ティースプーン1杯くらい

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は縦に半分に切り、斜めに薄切りにします。乱切りでも、輪切りでもどんな切り方でもオッケーです。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりと、藻塩、塩昆布を入れて軽く揉み込みます。

  3. 3

    冷蔵庫で15分から 30分冷やしてなじませたら出来上がり〜〜

  4. 4

    私が良く使う塩昆布はこれ!
    昆布の細さも、塩加減もお気に入りです。
    藻塩は、なければ普通の塩でもいいです。

コツ・ポイント

塩は藻塩がおススメ。
ちょっと高いですけど・・

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