ふんわり抹茶カステラ

ふんわり抹茶カステラ-レシピのメイン写真

ふんわり抹茶カステラ

めしやん @cook_40140120

むかしながらのカステラに抹茶が加わり美味しいです^^はちみつでしっとりしています
このレシピの生い立ち
カステラに作るのをハマっています^^よいのができたのでよければつくってみてください

むかしながらのカステラに抹茶が加わり美味しいです^^はちみつでしっとりしています
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むかしながらのカステラに抹茶が加わり美味しいです^^はちみつでしっとりしています
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材料

パウンド型

卵 2個
砂糖 70g
△牛乳大さじ2
△みりん大さじ1
△はちみつ大さじ1
△油大さじ1
強力粉 55g
抹茶 10g

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作り方

1
オーブン180度予熱開始
卵と砂糖を湯煎をしながらしろっぽくなるまでまぜる
2
白っぽくのの字がかけるぐらいになったら△の材料を一つにまぜる
3
まざったらきじにいれる
4
次に薄力粉と抹茶を3分の1をハンドミキサーでまぜる
5
2,3回目はへらでさっくりまぜふ
6
こんなかんじで全体がまざったらOKー！
型に生地を入れる
7

180度で20分→150度で20分湯煎焼きにする
8
半日か一日ラップをしておいたら完成♡

コツ・ポイント

湯煎焼きをすることでふんわりしっとりやけます

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めしやん @cook_40140120

2017/01/21 12:33に公開

はじめまして！めしやんです,(ㆁωㆁ*)いちを中学生です(^^)週末はおかしかパンをしょっちゅうつくってます。あれんじしたり考えたり…日々楽しんでいます(^ム^)　料理も基本すきです。よくつくったりします♡こんな私ですがよろしくお願いします(*˘︶˘*).｡.:*♡

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このレシピのキーワード

カステラ抹茶はちみつ牛乳強力粉卵

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