おなかにやさしいミルクチーズリゾット
あったかとろ~ん
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胃腸炎復活後の回復メシです(笑)
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胃腸炎復活後の回復メシです(笑)
ネギ、ベーコン、ブロッコリーをみじんぎり。
小鍋にバターとニンニク少しを入れ、1を炒める。
お野菜がしんなり、ベーコンとニンニクの香りがおいしくなってきたら、冷やごはんと牛乳、コンソメを入れる
鍋はだがフツフツと泡立って、全体があたたまったら、弱火にしてチーズを入れる
チーズがとろけて、とろ~んとしたらお皿に分ける
仕上げに塩こしょうやフレーバーソルト(ここではサラダエレガンス使用)をふりかけたら出来上がり!
緑はほうれん草や小松菜、春には菜の花もいいですね~
子供が作ってもおいしくできますよ。
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