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炊飯器で簡単 ガーリックライス
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炊飯器で簡単 ガーリックライス-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単 ガーリックライス

マツモトのごはん
マツモトのごはん @cook_40153544

先に具だけ炒めるので、ニンニクの香りが香ばしいです。
ご飯まで一緒にフライパンで炒めないのが楽チンポイントです♪
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピに玉ねぎを加え、おかずに合わせやすい好みの味にアレンジしました。
ピーマン・もやしなどの野菜と焼いたお肉をのっけるのもおススメです(*^^*)

先に具だけ炒めるので、ニンニクの香りが香ばしいです。
ご飯まで一緒にフライパンで炒めないのが楽チンポイントです♪
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピに玉ねぎを加え、おかずに合わせやすい好みの味にアレンジしました。
ピーマン・もやしなどの野菜と焼いたお肉をのっけるのもおススメです(*^^*)

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炊飯器で簡単 ガーリックライス

マツモトのごはん
マツモトのごはん @cook_40153544

先に具だけ炒めるので、ニンニクの香りが香ばしいです。
ご飯まで一緒にフライパンで炒めないのが楽チンポイントです♪
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教えてもらったレシピに玉ねぎを加え、おかずに合わせやすい好みの味にアレンジしました。
ピーマン・もやしなどの野菜と焼いたお肉をのっけるのもおススメです(*^^*)

先に具だけ炒めるので、ニンニクの香りが香ばしいです。
ご飯まで一緒にフライパンで炒めないのが楽チンポイントです♪
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ピーマン・もやしなどの野菜と焼いたお肉をのっけるのもおススメです(*^^*)

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材料

2〜3人分
  • お米 1合半
  • お米を炊く水 1合半
  • ニンニク 1かけ
  • 玉ねぎ小 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 2つまみ
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 10g
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    お米をといで30分ほど水に浸けておく

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ、弱火で香りがつくまで炒める

    • 炊飯器で簡単 ガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める

    • 炊飯器で簡単 ガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に炒めた具と塩、コンソメキューブ、バターを入れて普通に炊く

    • 炊飯器で簡単 ガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜてブラックペッパーを振りかけて出来上がり!

    • 炊飯器で簡単 ガーリックライス作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦げると苦味が出るので、フライパンにオイルとニンニクを入れてから火にかけ、弱火でじっくり炒めます。
ブラックペッパーはたっぷりかけるのがおススメです。
濃い味がお好みであれば、ニンニク・コンソメ・塩を多めにしてみてください。

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マツモトのごはん
マツモトのごはん @cook_40153544
2018/08/20 11:12に公開
九州なので煮物などは少し甘めが好みです。量らずに作っていたお家ご飯の備忘録として、、 わかりやすく!を心がけてレシピを掲載していきたいです。 つくレポ頂けたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

ガーリックライス にんにく バター 玉ねぎ 米

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