フライパンde石焼きビビンバ
みんな大好き石焼きビビンバ!
をお家で簡単に♪♪
このレシピの生い立ち
家族や友人で楽しめる料理を作りたかった!
作り方
- 1
ほうれん草をたっぷりのお湯に塩を少し入れ、1分程度茹で、食べやすい大きさに切る。
- 2
人参は千切りにし、もやしと一緒に600W3分程度レンジで加熱する。
- 3
ほうれん草、もやし、人参それぞれでごま油と鶏ガラスープの素でナムルを作る。
- 4
ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め、焼肉のタレで味付け。(多めにかけ濃いめにする。)
- 5
炒めた豚肉を端に寄せ。ご飯を入れ、薄く敷き詰めたら、その上に豚肉、ほうれん草、人参、もやし、キムチをのせる。
- 6
最後に卵を上から落として完成!
お好みでコチュジャンも加えてください!
コツ・ポイント
簡単なのでぜひ試してみて下さい!
おこげを作りたい場合は加熱時間を調整して試してみて下さい!
フライパンだけでなく、スキレット、ホットプレートでも♪♪
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