フライパンde石焼きビビンバ

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

みんな大好き石焼きビビンバ!
をお家で簡単に♪♪
このレシピの生い立ち
家族や友人で楽しめる料理を作りたかった!

フライパンde石焼きビビンバ

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材料

  1. 豚こま(部位はなんでも) 適量
  2. にんじん 適量
  3. ほうれん草 適量
  4. キムチ 適量
  5. もやし 適量
  6. ごはん 適量
  7. 適量
  8. ごま 適量
  9. 鶏ガラスープの素(粉末 適量
  10. 焼肉のたれ 適量
  11. コチュジャン 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯に塩を少し入れ、1分程度茹で、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参は千切りにし、もやしと一緒に600W3分程度レンジで加熱する。

  3. 3

    ほうれん草、もやし、人参それぞれでごま油と鶏ガラスープの素でナムルを作る。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め、焼肉のタレで味付け。(多めにかけ濃いめにする。)

  5. 5

    炒めた豚肉を端に寄せ。ご飯を入れ、薄く敷き詰めたら、その上に豚肉、ほうれん草、人参、もやし、キムチをのせる。

  6. 6

    最後に卵を上から落として完成!
    お好みでコチュジャンも加えてください!

コツ・ポイント

簡単なのでぜひ試してみて下さい!
おこげを作りたい場合は加熱時間を調整して試してみて下さい!
フライパンだけでなく、スキレット、ホットプレートでも♪♪

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分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい!!鶏肉率高め◎
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