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*フルーツ缶のジュレ風*
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*フルーツ缶のジュレ風*-レシピのメイン写真

*フルーツ缶のジュレ風*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

意外にもこのシンプルなものが、法事や新盆で沢山の方々に喜ばれました。
このレシピの生い立ち
フルーツ羹をあまりにも大量に作ったので、水分に対する寒天の分量を間違いました。緩めの寒天液になりましたが、失敗は成功のもと、食べやすいと好評でしたので、記録として。

意外にもこのシンプルなものが、法事や新盆で沢山の方々に喜ばれました。
このレシピの生い立ち
フルーツ羹をあまりにも大量に作ったので、水分に対する寒天の分量を間違いました。緩めの寒天液になりましたが、失敗は成功のもと、食べやすいと好評でしたので、記録として。

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*フルーツ缶のジュレ風*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

意外にもこのシンプルなものが、法事や新盆で沢山の方々に喜ばれました。
このレシピの生い立ち
フルーツ羹をあまりにも大量に作ったので、水分に対する寒天の分量を間違いました。緩めの寒天液になりましたが、失敗は成功のもと、食べやすいと好評でしたので、記録として。

意外にもこのシンプルなものが、法事や新盆で沢山の方々に喜ばれました。
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フルーツ羹をあまりにも大量に作ったので、水分に対する寒天の分量を間違いました。緩めの寒天液になりましたが、失敗は成功のもと、食べやすいと好評でしたので、記録として。

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材料

  • みかん缶 1缶
  • ミックスフルーツ缶 1缶
  • 粉寒天 1袋(4g)
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    缶詰を開けて、ボールとザルを合わせてフルーツを入れる。ボールにある水分を測り、水を足して800ccにする。

  2. 2

    1の水分の1/3ぐらいを鍋に入れ、砂糖を加えて中火にかけて沸騰させ煮溶かす。

  3. 3

    2の鍋を火から下ろして、残りの水分を少しずつ加えながらかき混ぜる。

  4. 4

    • *フルーツ缶のジュレ風*作り方4写真
  5. 5

    • *フルーツ缶のジュレ風*作り方5写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2018/08/20 22:47に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

かんてん フルーツ缶 みかん缶

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