冷やし中華風…冷しゃぶ
ねずみんパラダイス @cook_40193358
糖質制限の方から サラダ感覚の方まで幅広く楽しめて 大満足！
このレシピの生い立ち
野菜を 食べたくて あえて生野菜では、なく 茹でたキャベツを 取り入れました。かなりの野菜が 摂取出来ました。
冷やし中華風…冷しゃぶ
糖質制限の方から サラダ感覚の方まで幅広く楽しめて 大満足！
このレシピの生い立ち
野菜を 食べたくて あえて生野菜では、なく 茹でたキャベツを 取り入れました。かなりの野菜が 摂取出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず 最初に 豚肉(しゃぶしゃぶ用)を あまりグラグラしていない お湯で 柔らかく 火を 通します。
- 2
このとき 絶対に冷水には、さらさず ザルに あげて 湯切りして下さいね～冷水に
さらすと 水っぽくなりますよ。 - 3
豚肉を 茹でた お湯は、絶対に捨てないでください～後ほど 違うレシピに使います。レシピID18756910豚汁です！
- 4
キャベツ1/4を 塩ゆでし 冷水にさらし 千切りにしておきます。
- 5
錦糸玉子 千切りキュウリ トマトスライスをして 冷やしておきます。
- 6
盛り付けです！大きめのお皿に 千切りにしたキャベツを引き詰め あとは 冷やし中華のような 盛り付けを して出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉を茹でたスープは、捨てないでください～旨みが、出ているので 捨てるのは、もったいないです！
つくれぽ
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