梨瓜のマリネ
シャクシャク美味しい梨瓜を爽やかにいただきます！
このレシピの生い立ち
職場で教えてもらったレシピ。初めて食べた梨瓜の美味しさに感動しました！
作り方
- 1
梨瓜の皮を剥き 種を取って好みの大きさに切る。
- 2
ポリ袋に切った梨瓜と塩を入れ 塩揉みする。10分ほど放置。
- 3
お酢とオリーブオイルを加えて混ぜる。塩加減をお好みで調整したら完成！
コツ・ポイント
簡単にできるからこそ、調味料にはこだわりたいですね(*^^*)海塩やオーガニックのオイル・お酢で美味しさ倍増です♪
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