トマトとなすの夏野菜パスタ

monak
monak @cook_40193552

夏野菜がたっぷりとれて栄養満点です✨
このレシピの生い立ち
ありものでパスタを作りたくて

トマトとなすの夏野菜パスタ

夏野菜がたっぷりとれて栄養満点です✨
このレシピの生い立ち
ありものでパスタを作りたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. カットトマト缶 400g
  2. ナス 2本
  3. 玉ねぎ(小) 1個
  4. スライスチーズ 3枚
  5. ひき肉 250g
  6. パスタ 3束
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. コンソメ 1つ
  10. 適量
  11. 胡椒 適量
  12. オリーブオイル 適量
  13. ニンニクチューブ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める

  2. 2

    ひき肉を炒める

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎと角切りにしたナスを入れて炒める

  4. 4

    玉ねぎとナスに火が通ったらカットトマト缶を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    スライスチーズを敷き、蓋をして煮る

  6. 6

    チーズが溶けなすと玉ねぎがしんなりしたら調味料を入れる

  7. 7

    並行して茹でていたパスタのゆで汁をおたま2杯分ソースに加えて火にかける

  8. 8

    茹で上がったパスタにソースをかけて出来上がり!お好みでパルメザンチーズをかけると美味しいです

コツ・ポイント

贅沢にチーズをたくさん入れるとより美味しいです!
チーズをかけてオーブンで焼けばドリアにもアレンジできます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
monak
monak @cook_40193552
に公開

似たレシピ